sábado, 16 de junho de 2012

Secretária de educação de Vera Cruz/RN esteve em Apodi para conhecer projeto de filé de peixe na merenda escolar


Fátima Veigas com Izauro de Oliveira e Flávia e a equipe do CAIC
Na quinta-feira 14 de Junho, o Secretário Municipal de Educação Izauro de Oliveira e a Secretária adjunta Flávia Cristina receberam a visita da Secretária Municipal de Educação do município de Vera Cruz/RN, (professora Fátima Viegas) que esteve em Apodi para conhecer de perto o projeto que alguns meses foi implantado com a inserção do filé da Tilápia no cardápio da merenda escolar da Escola Municipal Creche Sonho de Criança (CAIC que foi a primeira escola onde iniciou-se o projeto).

Estiveram acompanhando a Secretária Fátima e apresentando como é desenvolvido o projeto em nosso município, o Secretário Izauro de Oliveira, Secretária Adjunta Flávia Cristina, a  Nutricionista Tatianne e a diretora da Creche Sonho de Criança Raimunda Bandeira além do representante da Associação de Aquicultores de Apodi (AQUAPO), que cria os peixes em gaiolas, na Barragem de Santa Cruz.

O Secretário Izauro de Oliveira acrescentou para Fátima Veigas que Apodi está desenvolvendo esse importante projeto pioneiro nas escolas do município, com vistas a promover melhorias na qualidade da merenda servida na rede municipal de ensino e fomentar o desenvolvimento da agricultura familiar no município.

A Secretária de Educação Fátima Veigas de Vera Cruz agradeceu toda a atenção de Flávia Cristina e Izauro de Oliveira.A secretária de educação da cidade de Vera Cruz ficou impressionada  com o projeto de tilápia na merenda escolar em Apodi.

Preparo do Filé da Tilápia